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위[Oui], 셰프 : 세상에서 가장 뜨거운 셰프의 24시간
  • [도서] 위[Oui], 셰프 : 세상에서 가장 뜨거운 셰프의 24시간
  • 저자사항       마이클 기브니 지음;, 이화란 옮김
  • 발행사항       처음북스: 2015 인쇄자료(책자형), \ 14000
  • 형태사항       272 p.; 21 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185230535
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.504-ㄱ615ㅇ UE0000131421 N 대출가능

책소개

셰프이자 작가인 마이클 기브니의 <위, 셰프>. 저자는 셰프의 그늘에 가려 주목 받지 못하지만 실질적으로 주방에서 가장 많은 일을 하는 셰프의 오른팔, '수셰프(Sous Chef)'를 주인공 삼아 그가 특급 레스토랑 주방에서 겪는 하루 동안의 모든 일을 소설처럼 풀어나간다.

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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662