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반찬 백과 : 맛있고 센스 있는 198가지 밑반찬
  • [도서] 반찬 백과 : 맛있고 센스 있는 198가지 밑반찬
  • 저자사항       박숙주 지음
  • 발행사항       예신books, 2014 인쇄자료(책자형), \ 22000
  • 형태사항       454 p.: 23 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788956491097
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5-ㅂ344ㅂ EM0000173978 N 대출가능

책소개

밥상에 자주 올릴 만한 매일의 반찬을 평범한 식재료로 맛있고 센스 있게 만드는 방법과 만들기 어려워 엄두를 내지 못하는 밑반찬의 중심이라 할 수 있는 장아찌와 젓갈, 김치 등을 저염식으로 손쉽게 만드는 방법을 하나하나 차근차근 소개하였다.

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