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돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
  • [도서] 돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
  • 저자사항       이건우 지음
  • 발행사항       푸른숲 2022 인쇄자료(책자형), \ 17200
  • 형태사항       290 p. 21 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791156759973
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 594.019-ㅇ656ㄷ GE0000019951 N 대출가능

책소개

돈까스에 진심인 일본어 번역가가 들려주는 돈까스 탐방기이자 예찬. 저자는 친숙하고, 다양하고, 재미있으며, 무엇보다 맛있는 음식인 돈까스에 빠져 2017년부터 블로그 돈까스를 쫓는 모험에 돈까스 품평을 써오고 있다. 이 책은 저자가 방문한 수백 곳의 돈까스집 중 엄선한 서울·경기 지역 돈까스집 29곳을 소개한다.

목차

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  • 우리는 평생 배고프다: 배고플 때 읽으면 더 배고픈, 맛집 에세이
  • 돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
  • 냉면의 품격 : 맛의 원리로 안내하는 동시대 평양냉면 가이드
  • 오늘 한 끼 어떠셨나요?: 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서
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  • 온갖 날의 미식 여행 : 오로지 먹으러 다니는 요리 여행가의 맛 탐닉기
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  • 오무라이스잼잼. 12

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  • 떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야
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