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(노릇노릇 구워 맛있게 즐기는) 오븐 요리 레시피
  • [도서] (노릇노릇 구워 맛있게 즐기는) 오븐 요리 레시피
  • 저자사항       쯔쯔미 히토미 지음;, 김수정 옮김
  • 발행사항       WILLSTYLE: 2016 인쇄자료(책자형), \ 13800
  • 형태사항       155 p.: 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185676289
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
송산2동 송산2동작은도서관 AD 594.58-ㅉ998ㅇ SLF000013348 N 대출가능
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책소개

오븐 요리는 오븐에서 천천히 가열되면서 열이 균일하게 통과하기 때문에 단맛과 감칠맛이 살아 있다. 기름기가 많은 고기는 조리 과정에서 기름이 빠지기 때문에 담백하고 건강하게 즐길 수 있다. 채소를 오븐에 구우면 깊은 맛이 우러나고, 과일을 구우면 더욱 달콤해진다.

목차

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