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역사로 통하는 맛의 항해 : 맛은 어디에서 왔을까?
  • [도서] 역사로 통하는 맛의 항해 : 맛은 어디에서 왔을까?
  • 저자사항       디미트리 델마 글;, 기욤 레이나르 그림;, 김수진 옮김
  • 발행사항       책속물고기, 2016 인쇄자료(책자형), \ 11000
  • 형태사항       93 p.: 23 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791186670316
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_서고 J 594.04-ㄷ61ㅇ GJ0000005342 N 대출가능

책소개

생각을 더하면 시리즈 10권. 새로운 맛을 찾아 배를 타고 떠난 탐험가들의 역사와 문화 이야기를 흥미진진하게 풀어냈다. 그 속에는 후추를 찾다가 새로운 항로를 개척한 바스쿠 다가마, 아메리카 대륙과 고추를 처음 마주하게 된 콜럼버스처럼 놀라운 탐험 이야기가 있다.

목차

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