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해조의 화학과 이용
  • [도서] 해조의 화학과 이용
  • 저자사항       이종수 저
  • 발행사항       효일, 2008 인쇄자료(책자형), \ 20000
  • 형태사항       458p.: 26cm
  • 표준부호       ISBN : 9788984892446
  • 십진분류       574, 식품공학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
과학 과학_서고 574.94-ㅇ881ㅎ UE0000078798 N 대출가능

책소개

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함께 비치된 도서

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  • (돈이 되는) 도넛이야기
  • (참 쉬운 빵 & 쿠키)파란달의 빵타지아
  • 김치 견문록
  • (모노그래프) 김치, 위대한 유산= Monograph Kimchi, a great legacy
  • 축산물의 가공
  • (내손으로 만드는)햄·소시지·베이컨
  • 해조의 화학과 이용
  • (석유 지정학이 파헤친)20세기 세계사의 진실
  • 에코 에너지
  • 염색장
  • (우리가 정말 알아야 할)천연 염색
  • (규합총서에 나타난) 전통염색법 해설
  • 신비한 발효감물 색깔있는 감물염색 쉽게 배우기
  • 엘라스토머 입문

함께 대출한 자료

  • 수산동물양식
  • 초사료자원학
  • 록의 시대
  • 패션과 신체= Fashion and the body
  • 사회적 인간의 몰락 : 왜 사람들은 고립되고, 원자화되고, 파편화되는가?
  • (환경인의 시각으로 바라 본) 양식환경론
  • 제국의 몰락= World in Crisis: 미국의 패권을 어떻게 무너지는가
  • (입학사정관과 합격생이 들려주는) 학생부종합전형 면접의 모든 것 : 교대·사범대 편

같은 주제의 자료

  • (달콤한 에너지) 설탕
  • 과학 시간에 담근 김치
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  • 지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
  • (내손으로 만드는)햄·소시지·베이컨
  • 축산식품 미생물학
  • 냄비와 시험관
  • 친환경농업 및 실습 : 유기식품 등 인증·관리
  • 식품미생물학