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맛없으면 신고하세요. 3탄: 패밀리 레스토랑 베끼기
  • [도서] 맛없으면 신고하세요. 3탄: 패밀리 레스토랑 베끼기
  • 저자사항       채현석;, 박종우;, 김정수
  • 발행사항       그리고책, 2007 인쇄자료(책자형), \ 10000
  • 형태사항       215p.: 27cm
  • 표준부호       ISBN : 9788991995284
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.5-ㅁ374ㄱ-3 UE0000021981 N 대출가능
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책소개

NEW 2,000원으로 밥상 차리기 시리즈. 특급 호텔 요리사 출신 주방장들이 패밀리 레스토랑의 인기 메뉴 비법 레시피를 그대로 재현해 냈다. 집에서 만들기 쉽게 소스를 개발해 누구나 쉽게 따라할 수 있다. 간단한 설명과 쉬운 계량, 요리 완성 사진과 조리 과정 사진을 통해 집에서도 패밀리 레스토랑 메뉴를 즐길 수 있다.

목차

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