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(불경기를 이겨내는)화끈한 요리
  • [도서] (불경기를 이겨내는)화끈한 요리
  • 저자사항       김유나 글·요리·사진
  • 발행사항       영진닷컴, 2005 인쇄자료(책자형), \ 9800
  • 형태사항       261 p.: 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 8931430477
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.5-ㄱ866화 UE0000070416 N 대출가능
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책소개

요리 생초보에서 시작해, 이제는 요리달인의 경지에 이른 저자가 장안의 이름난 매운 집들의 비법을 모두 훔쳐냈다. 맛을 보는 것만으로도 재료의 사용방법, 조미료의 양 등을 가늠하여, 집에서도 비슷한 맛을 낼 수 있는 레시피를 완성한 것이다.

목차

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