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홈베이킹 백과사전 : 한 권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵·케이크·쿠키
  • [도서] 홈베이킹 백과사전 : 한 권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵·케이크·쿠키
  • 저자사항       브레드가든
  • 발행사항       웅진리빙하우스(웅진씽크빅), 2008 인쇄자료(책자형), \ 18000
  • 형태사항       333 p. : 21x26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788901088549
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.54-ㅂ958ㅎ=c.2 UE0000076664 N 대출가능
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책소개

빵.케이크.쿠키의 매력인 오리지널리티와 트렌드의 양면성을 절묘하게 조화시켜 제과제빵계를 이끄는 홈베이킹 전문기업 '브레드가든'에서 14년간 연구한 노하우를 책으로 묶었다. 수많은 클래스를 통해 아마추어 & 프로패셔널 베이커 사이에 공히 검증된 브레드가든의 정확하고 친절한 레시피와 특급 노하우를 아낌없이 공개하고 있다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 0
10대 6
20대 1
30대 5
40대 4
50대 1
60대 1
70대 0
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 5
2017년 1
2018년 2
2019년 2
2020년 1
2021년 5
2022년 2
2023년 0
2024년 0
데이터 없음 0

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