사서컬렉션
- [도서] (일본 가정식 밑반찬) 채소절임
- 저자사항 부티크사 편집부 지음
- 발행사항 즐거운상상, 2016 인쇄자료(책자형), \ 12000
- 형태사항 95 p.: 25 cm
- 표준부호 ISBN : 9791155360453
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 정보 | 정보_문헌정보실 | 594.53-ㅂ944ㅊ | EM0000172043 | N | 대출가능 |
책소개
우리나라에 장아찌가 있고 서양에 피클이 있다면 일본에는 ‘츠케모노’가 있다. 일본식 채소절임으로, 우리나라의 장아찌나 김치처럼 일본 가정식에 꼭 들어가는 밑반찬이다. 일식을 좋아하는 이들이라면 한번쯤 먹어봤던 츠케모노의 맛을 잊지 못할 것이다.
목차
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연령별 대출정보
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연도별 대출선호도 정보
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| 2019년 | 3 |
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