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(과일에서 채소까지) 잼 콩포트 마멀레이드 시럽
  • [도서] (과일에서 채소까지) 잼 콩포트 마멀레이드 시럽
  • 저자사항       스즈키 마사에 지음;, 신준수 옮김
  • 발행사항       윈타임즈, 2014 인쇄자료(책자형), \ 14500
  • 형태사항       199 p.: 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791185651033
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5545-ㅅ718ㅈ EM0000156211 N 대출불가 2024.05.28
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책소개

스위트 앤드 푸드(Sweet & Food) 코디네이터 스즈키 마사에의 책. 잼의 종류와 맛을 결정하고 균형을 이루는 것에는 어떤 것들이 있는지 소개하여 잼을 만들기 전 알아야 할 기초를 설명하였다.

목차

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연령별 대출정보

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연도별 대출선호도 정보

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2016년 3
2017년 4
2018년 5
2019년 1
2020년 0
2021년 0
2022년 0
2023년 4
2024년 6
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