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요리보다 쉬운 영국식 홈메이드 잼 100
  • [도서] 요리보다 쉬운 영국식 홈메이드 잼 100
  • 저자사항       글로리아 니콜 지음;, 김학영 옮김
  • 발행사항       라이온북스, 2013 인쇄자료(책자형), \ 13800
  • 형태사항       155 p.: 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788994643427
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.5545-ㄴ95ㅇ EM0000150359 N 대출가능
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책소개

가공식품이 도저히 흉내 낼 수 없는 맛있고 신선한 잼 레시피를 소개한다. 특히 잼뿐 아니라 젤리, 마멀레이드, 커드, 코디얼, 시럽, 처트니, 피클 등 제철과일로 만들 수 있는 다양한 방법들을 담았다.

목차

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연령별 대출정보

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2019년 2
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