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심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
  • [도서] 심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
  • 저자사항       심영순 지음
  • 발행사항       인플루엔셜, 2018 인쇄자료(책자형), \ 21800
  • 형태사항       289 p.: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791186560631
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
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번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_서고 594.51-ㅅ976ㅅ GE0000010918 N 대출가능

책소개

심영순 원장의 50년 요리 비법을 담은 요리책. 어려울 것 같은 한식 만들기의 편견을 깨고, 한식의 고유성을 지키면서도 심영순만의 깊고 그윽한 맛을 살릴 수 있는 기본 요리들을 꼼꼼하게 정리해 알차게 구성했다.

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  • 알랭 파사르의 주방 : 흙, 햇볕, 래디시, 그리고
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  • 희로애락 레시피 : 감정을 다스리는 요리
  • 심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
  • 마이 위시 플라워케이크= MY WISH FLOWERCAKE
  • 친정엄마 요리백과
  • 집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식
  • (쩜장CEO 이순규) 된장 쉽게 담그기
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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662