사서컬렉션
- [도서] (바로 굽는) 냉동생지 베이킹: 발효생지만 만들어놓으면 언제라도 OK!
- 저자사항 다카하시 마사코 지음
- 발행사항 Greencook: 2020 인쇄자료(책자형), \ 12000
- 형태사항 95 p. 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9788971906927
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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정보 | 정보_문헌정보실 | 594.71-ㄷ46ㄴ | EM0000185369 | N | 대출가능 |
책소개
냉동생지 베이킹 레시피를 담았다. 폭신폭신 부드러운 생지, 캉파뉴 생지, 베이글 생지, 크루아상 생지, 포카치아 생지로 구성되었으며, 주말에 만들어놓고 언제든 꺼내어 굽기만 하면 빵이 완성된다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 0 |
2020년 | 0 |
2021년 | 2 |
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2024년 | 1 |
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