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베이커리 카페 창업 : 베이커리 카페 창업에 도움이 되는 다양한 베이커리 레시피
  • [도서] 베이커리 카페 창업 : 베이커리 카페 창업에 도움이 되는 다양한 베이커리 레시피
  • 저자사항       김훈상 지음 ; 이소영 촬영
  • 발행사항       Icox : 2022 인쇄자료(책자형), \ 32000
  • 형태사항       336 p. 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791164261888
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.71-ㄱ995ㅂ EM0000186759 N 대출가능
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책소개

베이커리 카페를 운영 중이거나 앞으로 창업할 예비 사장님, 파티쉐, 베이커분들에게 도움이 될 수 있는 다양한 베이커리 레시피를 담았다. 카페 메뉴로 사랑받는 마카롱, 구움과자, 타르트, 파이, 케이크, 케이크 디자인, 블랑제, 초콜릿의 다양하고 화려한 디저트들을 소개한다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
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10대 0
20대 1
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40대 2
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연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 0
2021년 0
2022년 3
2023년 5
2024년 7
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