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시골 카페에서 경영을 찾다 : 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자 커피의 브랜딩 이야기
  • [도서] 시골 카페에서 경영을 찾다 : 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자 커피의 브랜딩 이야기
  • 저자사항       다카이 나오유키 지음;, 나지윤 옮김
  • 발행사항       길벗, 2018 인쇄자료(책자형), \ 15000
  • 형태사항       223 p.: 19 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791160505740
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
미술 미술_3층-멀티그라운드 594.82-ㄷ46ㅅ AL0000000242 N 대출불가 2024.05.29

책소개

지금의 사자 커피를 만든 창업주의 경영 철학, 50년 동안 한곳을 지킨 직원들의 마음가짐, 직영 농장 설립을 위해 콜롬비아에서 겪었던 생생한 에피소드를 한 권의 책으로 엮어냈다. 사자 커피의 독특한 인테리어와 아름다운 외부 풍경을 사진으로 담아 읽는 내내 청량감을 들게 한다. 조용한 카페에서 커피 향과 함께 읽는 것 같은 독특한 체험도 가능하다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 1
10대 0
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40대 9
50대 3
60대 0
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90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 3
2021년 8
2022년 5
2023년 3
2024년 1
데이터 없음 0

함께 비치된 도서

  • (밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업= Pâtisserie Française sans gluten
  • (빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트
  • (특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 롤케이크
  • 우나스 베이킹 클래스= UNAS Baking CLASS
  • (레시피가 정확한)현미효모빵
  • 가온베이커리 스콘 레시피
  • 바리스타 & 카페 창업 안내서
  • 시골 카페에서 경영을 찾다 : 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자 커피의 브랜딩 이야기
  • 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다
  • 주거건축계획= Housing Design
  • (더불어 사는 이웃) 세계의 코하우징
  • 한국 주거와 삶= Korea Housing and Lifestyle
  • 평면 정복 : 공간을 구성하는 거의 모든 법칙
  • (생활세계의) 공간감성= Sensibility of space in the life world
  • 공간배치의 방정식

함께 대출한 자료

  • 그린테이블의 샌드위치 수업
  • 조율의 시간
  • (밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업= Pâtisserie Française sans gluten
  • 베이킹은 과학이다
  • 혈액을 맑게하는 건강음식 37가지
  • 처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기
  • 나의 두 번째 주식 투자
  • 커피학 입문= Introduction to coffee studies
  • 바리스타 & 카페 창업 안내서

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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662