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(간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
  • [도서] (간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
  • 저자사항       구로가와 유코 지음;, 정인애 옮김
  • 발행사항       미호, 2018 인쇄자료(책자형), \ 12000
  • 형태사항       89 p.: 24 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788952790460
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.71-ㄱ454ㅂ EM0000167625 N 대출가능
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책소개

프랑스에서 선풍적인 인기를 일으키며 사랑받았던 보울 케이크 기법을, 일본의 베이커가 다듬어 일본 스타일로 정리했다. 케이크와 더불어 간단한 디저트까지 보울 하나로 만들 수 있는 레시피가 다양하게 담겨 있다.

목차

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