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건강을 담은 홈베이킹
  • [도서] 건강을 담은 홈베이킹
  • 저자사항       조미연 지음
  • 발행사항       미디어윌, 2010 인쇄자료(책자형), \ 13500
  • 형태사항       187 p.: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788964710128
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.71-ㅈ614ㄱ UE0000101256 N 대출가능
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책소개

1,200만 명의 팬을 확보하고 있는 '스타 중의 스타블로거 통방구리'. 그녀의 베이킹 레시피는 특별하다. 밀가루 대신 쌀가루, 버터 대신 카놀라유.포도씨유, 설탕 대신 꿀.올리고당.과일을 넣어 베이킹을 하기 때문이다. 당연히 트랜스지방과 칼로리는 낮고 영양은 풍부하다. "두부, 인삼, 생강, 파프리카, 시금치…" 듣기만 해도 건강한 재료를 이용한 새로운 베이킹 아이디어를 소개한다.

목차

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