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앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것
  • [도서] 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것
  • 저자사항       조핸 지음
  • 발행사항       씨앤디북스: 2017 인쇄자료(책자형), \ 14000
  • 형태사항       203 p.: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791196020804
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
과학 과학_일반자료실 594.71-ㅈ696ㅇ UE0000145081 N 대출가능
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책소개

앙금플라워 떡 케이크 등을 만드는 데 필요한 도구와 사용 방법부터 각 재료의 역할과 특성, 식용색소의 종류별 발색 컬러 표를 첨부하였고 색을 섞어 사용하는 팁이 담겨있다. 동영상 QR코드를 첨부해 독자들의 이해를 돕는다.

목차

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이 책의 주요키워드

연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 1
10대 2
20대 4
30대 8
40대 11
50대 2
60대 0
70대 0
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 0
2016년 0
2017년 6
2018년 6
2019년 4
2020년 3
2021년 3
2022년 3
2023년 2
2024년 1
데이터 없음 0

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