사서컬렉션
- [도서] 밥상을 바꾸면 세상이 바뀐다 : 음식과 맛에 관한 새로운 인식을 위하여
- 저자사항 박석준 지음
- 발행사항 바오(바오출판사) 2022 인쇄자료(책자형), \ 15000
- 형태사항 271 p. 21 cm
- 표준부호 ISBN : 9788991428386
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 가재울 | 가재울_일반자료실 | 594.04-ㅂ314ㅂ | GE0000019889 | N | 대출가능 |
책소개
우리 몸과 자연의 이치에 맞지 않는 현재의 음식문화를 비판적으로 검토하면서, 그 대안으로 건강하고 지속가능한 음식문화에 대한 새로운 인식과 논리를 찾기 위한 시도이다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
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연도별 대출선호도 정보
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