사서컬렉션
- [도서] 미식가의 디테일: 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
- 저자사항 브렛 워쇼 지음; 제효영 옮김
- 발행사항 윌북 2022 인쇄자료(책자형), \ 16800
- 형태사항 316 p. 22 cm
- 표준부호 ISBN : 9791155814895
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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가재울 | 가재울_일반자료실 | 594-ㅇ547ㅁ | GE0000020548 | N | 대출가능 |
책소개
V 셰프 vs 요리사, 파이 vs 타르트, 베이컨 vs 판체타, 어떻게 다를까?V 알아갈수록 세상이 더 선명해지는, 맛에 관한 310가지 디테일V “대충 알던 것들을 명확하게 알게 되는 시원시원한 타격감!” - 김혼비 작가 강력 추천세상엔 맛있는 것이 많다. 그 수만큼이나 음식과 관련한 이야기도 많다. 이 책은...
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
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- 요리는 어렵지 않아
- 미식가의 디테일: 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
- 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
- 오사카에 디저트 먹으러 갑니다
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- 먹고 기도하고 먹어라 : 미친 듯이 웃긴 인도 요리 탐방기
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- 표현의 감각: 매력적인 사람의 감각적 언어 표현에 대하여
- 개는 왜 우리를 사랑할까
- 하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
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- 조금씩 천천히 자연식물식:채식과 건강식을 고민하는 사람들을 위한 필독서
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