사서컬렉션
- [도서] 젊은 오너셰프에게 묻다
- 저자사항 심가영 인터뷰와글;, 박성영 사진
- 발행사항 남해의봄날, 2014 인쇄자료(책자형), \ 15000
- 형태사항 279p.: 19cm
- 표준부호 ISBN : 9791185823003
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 가능동 | 가능동작은도서관 | AD 594.504-ㅅ956ㅈ | SLA000009200 | N | 대출가능 |
책소개
셰프로서 쉽지 않은 과정을 거쳐 자신만의 작은 식당을 만들고, 운영하게 된 일곱 명의 젊은 오너셰프들의 생생한 일과 삶의 이야기를 전한다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
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| 30대 | 2 |
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연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
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| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
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| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
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