사서컬렉션
- [도서] 핏자 나폴리타나 S.T.G : 나폴리 핏자 장인의 모든 것／핏제리아의 요리
- 저자사항 마키시마 파스쿠아레 아키나리 지음;, 안선희 옮김
- 발행사항 홈스토리: 2016 인쇄자료(책자형), \ 22000
- 형태사항 179 p.: 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9791185959160
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 송산2동 | 송산2동작은도서관 | AD 594.54-ㅁ338ㅍ | SLF000013345 | N | 대출가능 |
책소개
나폴리의 핏자이올로(핏자 만드는 기술자)가 모여 나폴리 핏자의 전통을 지키고, 나폴리 핏자를 올바르게 전승하기 위해 제정한 책이다. S.T.G가 정한 핏자 만드는 방법, 굽는 방법 등의 규약은 전통의 맛을 따르는 핏자이올로라면 누구나 알아야 하는 필수 항목이다.
목차
목차정보가 없습니다.
이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 데이터 없음 | 0 |
함께 비치된 도서
-
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식
-
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
-
덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬
-
도쿄 컬트 레시피 : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
-
(일본 가정식 밑반찬) 채소절임
-
(간단 뚝딱 든든)오니기리 레시피
-
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
-
핏자 나폴리타나 S.T.G : 나폴리 핏자 장인의 모든 것／핏제리아의 요리
-
(요리하는 남정네의) 세상의 모든 파스타
-
채소 가득 이탈리아 가정식
-
모락 모락 펭귄의 부엌 : in the UK
-
나는 직접 키운 채소로 요리한다!
-
(easy)홈베이킹 교과서
-
1일 1채소, 오늘의 수프
-
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피
함께 대출한 자료
-
독도가 우리 땅일 수 밖에 없는 12가지 이유
-
고양이 학교. 2: 마법의 선물
-
한혜진 바디북 : 톱모델이 줄 수 있는 모든 팁
-
(프로를 위한) 파스타의 기술
-
(쉽게 배우는 송셰프의) 프랑스빵 : 정통 프랑스빵 베스트 입문서
-
(크리스토프 아담의)에클레어!
-
현대 이탈리아 요리= Italian cuisine
같은 주제의 자료
-
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
-
저칼로리 도시락 60세트
-
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피
-
(편식 걱정 없이 혼자서도 잘 먹는) 유아 식판식
-
반찬이 필요없는 밥 요리 : 대한민국 주부를 응원합니다!
-
(KBS 전국 화제의 맛집 비법을 담은 2TV 생생정보) 황금레시피
-
베르단디의 맛있는 식탁 : 실패 없이 완성하는 참 쉬운 가정식
-
(송학운 김옥경의)암을 이긴 한 그릇 치유 밥상
-
(2~11세 아이가 있는 집에)딱 좋은 가족 밥상
-
부엌에서 떠나는 요리 여행 : 인기 블로거 챨리의 세계 요리 105
-
맛불리 다이어트 연구소 : 팔팔 투 더 오오
-
진짜 기본 요리책
-
코스트코로 밥상차리기= Costco to set the table
-
(엄마니까 뚝딱)내 아이의 아침밥
-
로푸드 디톡스= Raw food detox : 로푸드 다이어트 레시피 103
: 가재울도서관팀
: 진선미
: 031-828-8662
