사서컬렉션
- [도서] (쉽게 완벽한 마카롱을 만드는) 브리첼 마카롱 원 북
- 저자사항 서귀영 지음
- 발행사항 책소유, 2019 인쇄자료(책자형), \ 17000
- 형태사항 259 p.: 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9791196254032
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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가재울 | 가재울_서고 | 594.71-ㅅ218ㅂ | GE0000013727 | N | 대출가능 |
책소개
블로그와 자신의 닉네임을 딴 유튜브 채널로 알려진 브리첼 작가가 평소 가장 빈번하게 받아오는 마카롱 관련 질문과 레시피 요청에 따라 오랜 시간 공을 들여 집대성했다. 마카롱을 만들기 전에 반드시 알아야 할 내용들과 마카롱 베이킹 관련 용어 및 필요한 도구와 재료, 마카롱의 구조와 만들어지는 원리 등을 소개한다.
목차
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이 책의 주요키워드
연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
10대 | 1 |
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40대 | 1 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 1 |
2020년 | 3 |
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데이터 없음 | 0 |
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