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(반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽발효빵 : 우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
  • [도서] (반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽발효빵 : 우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
  • 저자사항       고상진;, 최상호 [공]지음;, 고상진 사진
  • 발행사항       경향비피, 2013 인쇄자료(책자형), \ 14500
  • 형태사항       189p.: 24cm
  • 표준부호       ISBN : 9788969520081
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
송산3동 송산3동작은도서관 AD 594.71-ㄱ355ㅁ SLK000010980 N 대출가능
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책소개

기존의 믹서기, 반죽기, 이스트 등 편리와 속도를 추구했던 베이킹 대신 자연을 닮은 속도의 건강한 ‘자연 발효 빵’ 만드는 법을 담았다. 값비싼 믹서기나 반죽기 없이 몸에 나쁜 부가 재료 없이 그리고 힘든 반죽 과정 없이 빵을 만들 수 있다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
10대 미만 1
10대 0
20대 1
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40대 5
50대 0
60대 2
70대 0
80대 0
90대 0

연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
2015년 1
2016년 8
2017년 2
2018년 4
2019년 0
2020년 1
2021년 0
2022년 1
2023년 2
2024년 0
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