사서컬렉션
- [도서] 슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물
- 저자사항 공은숙 지음
- 발행사항 버튼북스, 2015 인쇄자료(책자형), \ 16000
- 형태사항 191 p.: 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9791195573820
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 미술 | 미술_서고 | 594.71-ㄱ433ㅅ | AL0000006406 | N | 대출불가 |
책소개
베이킹을 처음 시작하는 입문자들을 위해, 베이킹 도구와 재료, 기초 베이킹 과정을 상세하게 설명한다. 또 케이크의 기본인 스펀지와 시폰 시트 만드는 법, 타르트와 파이 시트 만드는 법, 슈 굽는 법 등 기본 과정을 이미지와 함께 보여줌으로써, 기초를 단단하게 다질 수 있도록 했다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
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| 30대 | 2 |
| 40대 | 2 |
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| 90대 | 0 |
연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
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| 데이터 없음 | 0 |
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