사서컬렉션
- [도서] 위, 셰프 : 세상에서 가장 뜨거운 셰프의 24시간
- 저자사항 마이클 기브니 지음;, 이화란 옮김
- 발행사항 처음북스, 2015 인쇄자료(책자형), \ 14000
- 형태사항 272p.; 22cm
- 표준부호 ISBN : 9791185230535
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 공동서고 | 공동서고_희망라이브러리서고 | AD 594.504-ㄱ615ㅇ | SLP000005974 | N | 대출가능 |
책소개
셰프이자 작가인 마이클 기브니의 <위, 셰프>. 저자는 셰프의 그늘에 가려 주목 받지 못하지만 실질적으로 주방에서 가장 많은 일을 하는 셰프의 오른팔, '수셰프(Sous Chef)'를 주인공 삼아 그가 특급 레스토랑 주방에서 겪는 하루 동안의 모든 일을 소설처럼 풀어나간다.
목차
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연령별 대출정보
| 연령 | 대출 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
| 성별 | 대출 |
|---|---|
| 2015년 | 0 |
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
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| 데이터 없음 | 0 |
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