사서컬렉션
- [도서] (생채소×빵) 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
- 저자사항 나가타 유이 지음; 용동희 옮김
- 발행사항 Greencook: 2022 인쇄자료(책자형), \ 18000
- 형태사항 191 p. 26 cm
- 표준부호 ISBN : 9788971908228
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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가재울 | 가재울_일반자료실 | 594.5544-ㄴ22ㅅ | GE0000019159 | N | 대출가능 |
책소개
잎채소, 열매채소, 뿌리채소 등의 신선한 채소와 햄, 달걀 등 여러 가지 식재료를 조합하여 빵에 넣거나, 올리거나, 발라서 만드는 생채소 샌드위치의 조립 노하우를 담았다. 샌드위치에서 가장 중요한 것은, 서로의 맛과 식감을 살려주는 빵과 속재료의 균형이다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
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2019년 | 0 |
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