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엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱
  • [도서] 엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱
  • 저자사항       김소연 지음
  • 발행사항       비타북스: 2018 인쇄자료(책자형), \ 14000
  • 형태사항       149 p.: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791158462659
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
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기호
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번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 594.5546-ㄱ785ㅇ GE0000013056 N 대출가능

책소개

SNS 화제의 ‘엠꼼마카롱’의 캐릭터 마카롱 레시피북. 베이킹 입문자부터 어느 정도 실력을 가진 전문가들을 위한 엠꼼마카롱의 50가지가 넘는 레시피가 들어있다. ‘식감 반, 공기 반’ 쫀득한 코크의 식감을 내는 노하우와, 내 입맛에 따라 응용 가능한 필링 만들기 등의 비법을 공개했다.

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: 가재울도서관팀 : 진선미 : 031-828-8662