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샌드위치의 기초= SANDWICH. 1
  • [도서] 샌드위치의 기초= SANDWICH. 1
  • 저자사항       최현정 지음
  • 발행사항       맛있는책방 2021 인쇄자료(책자형), \ 19800
  • 형태사항       129 p. 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791196978716
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 594.5543-ㄱ636ㅁ-1 GE0000018081 N 대출가능

책소개

기초 시리즈의 첫 번째 책은 '샌드위치의 기초' 이다. 직장에서 샌드위치와 햄버거를 10년 넘게 만들어온 최현정 셰프의 지난 노하우를 바탕으로 샌드위치 만들기에 꼭 필요한 정보를 차곡차곡 쌓았다.

목차

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