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에클레어
  • [도서] 에클레어
  • 저자사항       루스 클레멘스 지음;, 홍승원 옮김
  • 발행사항       북스토리, 2015 인쇄자료(책자형), \ 13500
  • 형태사항       132 p.: 25 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791155641118
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.71-ㅋ868ㅇ EM0000170867 N 대출가능
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책소개

BBC2 베이킹 서바이벌 프로그램 '그레이트 브리티시 베이크 오프'의 결승전에 진출해서 유명세를 탄 베이커이자 케이크 데코레이터인 루스 클레멘스는 어려운 것 같지만 알고 보면 가장 만들기 쉬운 페이스트리를 정리해, 온갖 풍미를 담은 다양한 에클레어 레시피를 한 권으로 담아냈다.

목차

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연령별 대출정보

연령별 대출정보
연령 대출
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연도별 대출선호도 정보

연도별 대출선호도 정보
성별 대출
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2017년 2
2018년 2
2019년 1
2020년 1
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