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(오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵
  • [도서] (오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵
  • 저자사항       타카야마 카즈에 지음;, 임지인 옮김
  • 발행사항       시그마북스, 2019 인쇄자료(책자형), \ 9000
  • 형태사항       66 p: 26 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791189199890
  • 십진분류       594, 식품과 음료

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관
자료실 청구
기호
등록
번호
부록
유무
대출가능
여부
반납
예정일
정보 정보_문헌정보실 594.71-ㅌ35ㄸ EM0000180852 N 대출가능

책소개

프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 레시피를 담았다. 오븐과 틀도 필요없이, 프라이팬만 있으면 충분하다. 기본 뜯어먹는 빵 하나만 만들 수 있다면 48가지 다양한 메뉴로 응용할 수 있다. 초콜릿, 피자 재료, 캐러멜을 얹힌 먹고 싶어지는 빵 등 다양한 빵을 만들어보자.

목차

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2019년 2
2020년 3
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함께 비치된 도서

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  • (레시피가 정확한)현미효모빵
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  • (오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵
  • (베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨= Baking maniac lesson
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  • 오이시이 빵 : 빵 덕후가 이야기하는 일본 빵의 요모조모
  • 더 마카롱
  • 밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
  • 빵의 진화 : 아티장 로프팬 브레드와 더치오븐 브레드의 새로운 레시피

함께 대출한 자료

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  • (간단해서 더 맛있는 쾌속 요리) 한 컵 베이킹
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  • (빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트
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같은 주제의 자료

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