사서컬렉션
- [도서] 음식 중독 : 먹고 싶어서 먹는다는 착각
- 저자사항 마이클 모스 지음 ; 연아람 옮김
- 발행사항 민음사 2023 인쇄자료(책자형), \ 18000
- 형태사항 389 p. 22 cm
- 표준부호 ISBN : 9788937469268
- 십진분류 517, 건강증진, 공중보건 및 예방의학
소장정보
소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
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회룡역 | 회룡역 SMART | AD 517.5-ㅁ554ㅇ | SLP000015340 | N | 대출가능 |
책소개
담배나 약물처럼 음식에도 중독될 수 있을까? 이 책은 충분히 그럴 수 있다고 답한다. 가공식품과 패스트푸드, 간편식, 인공감미료, 인공 향료가 장악한 현대의 식단이 우리의 미각과 신진대사를 교란하고 있다. 무엇보다 음식을 더욱 중독성 있게 만들고 있다.
목차
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연령별 대출정보
연령 | 대출 |
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10대 미만 | 0 |
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연도별 대출선호도 정보
성별 | 대출 |
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2015년 | 0 |
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