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고기를 끊지 못하는 사람들 : 인류의 육식 연대기
  • [도서] 고기를 끊지 못하는 사람들 : 인류의 육식 연대기
  • 저자사항       마르타 자라스카 지음;, 박아린 옮김
  • 발행사항       메디치, 2018 인쇄자료(책자형), \ 17000
  • 형태사항       397 p.; 22 cm
  • 표준부호       ISBN : 9791157061150
  • 십진분류       517, 건강증진, 공중보건 및 예방의학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 517.549-ㅈ114ㄱ GE0000011065 N 대출가능
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책소개

고기에 끌리는 이유는 생각보다 복잡하다. 저자는 우리가 고기를 쉽게 끊지 못하는 원인을 ‘중독 요인’이라고 칭한다. 저자가 말하는 우리가 고기에 중독된 이유는 한마디로 ‘먹을 수 있기 때문’이다.

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