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신성한 소: 채식의 불편한 진실과 육식의 재발견
  • [도서] 신성한 소: 채식의 불편한 진실과 육식의 재발견
  • 저자사항       다이애나 로저스, 롭 울프 지음; 황선영 옮김
  • 발행사항       The Nan: 2021 인쇄자료(책자형), \ 17000
  • 형태사항       431 p. 21 cm
  • 표준부호       ISBN : 9788984054134
  • 십진분류       517, 건강증진, 공중보건 및 예방의학

소장정보

도서 상태 및 등록 정보
소장
도서관		 자료실 청구
기호		 등록
번호		 부록
유무		 대출가능
여부		 반납
예정일
가재울 가재울_일반자료실 517.549-ㄹ632ㅅ GE0000018033 N 대출가능
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책소개

영양, 환경, 철학을 아우르는 치밀한 조사와 분석!동물성 식품을 먹는 행위에 가해지는 오해와 비난, 비합리적 잣대를 낱낱이 파헤친다 “의식이 깨어 있는 사람은 고기를 먹지 않는다?”채식 열풍에 가려진 육식의 효용과 가치를 영양, 환경, 철학의 측면에서 다각도로 고찰하면서 진정으로 지속 가능한...

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