사서컬렉션
- [도서] 요리의 과학
- 저자사항 피터 바햄 지음;, 이충호 옮김
- 발행사항 한승, 2007 인쇄자료(책자형), \ 13000
- 형태사항 386p.: 23cm
- 표준부호 ISBN : 8986865793
- 십진분류 594, 식품과 음료
소장정보
| 소장 도서관 |
자료실 | 청구 기호 |
등록 번호 |
부록 유무 |
대출가능 여부 |
반납 예정일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 과학 | 과학_서고 | 594.5-ㅂ162ㅇ | UE0000061587 | N | 대출가능 |
책소개
목차
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연령별 대출정보
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연도별 대출선호도 정보
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